Tôm hùm là một trong những loại hải sản thơm ngon, hảo hạng với giá trị dinh dưỡng cực cao. Đặc biệt, tôm hùm cũng vô cùng đa dạng về cách chế biến, mang đến món ăn thơm ngon, đậm vị cho gia đình bạn. Qua bài viết dưới đây, Hải Sản Phố sẽ hướng dẫn bạn các món ngon từ tôm hùm nhé!
1. Tôm hùm hấp bia
Tôm hùm hấp bia là một trong món ngon mà bạn nên thêm vào thực đơn cho bữa cơm gia đình. Món ăn này vô cùng dễ chế biến và thực hiện. Bạn chỉ cần mua bia, sả và hấp với tôm hùm như cách hấp thông thường. Chỉ sau khoảng 10 phút là bạn đã có một món ngon từ tôm hùm đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà.
Tôm hùm hấp bia
Từng thớ thịt của tôm hùm dai ngọt, hòa quyện với vị nồng từ men bia khiến thịt tôm càng thêm thơm ngon, khó cưỡng hơn. Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thưởng thức món ăn này với mù tạt, tương ớt để thêm phần kích thích vị giác. Hãy bắt tay vào chế biến ngay món tôm hùm hấp bia cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!
2. Tôm hùm bỏ lò phomai
Tôm hùm kết hợp với phomai Mozzarella hảo hạng sẽ mang đến cho bạn một món ăn thơm ngon “quên lối về”. Cách làm món ngon từ tôm hùm này vô cùng đơn giản. Sau khi cắt tiết, bạn gập sống lưng tôm hùm lại, co mình để đẩy dòng gạch son (tiết tôm hùm) ra khỏi cơ thể. Cách làm này sẽ khiến cho thịt tôm được săn, chắc và làm thịt tôm thêm ngọt ngon hơn.
Tôm hùm bỏ lò Phomai
Ngay sau khi chế biến xong thịt tôm, bạn nướng qua tôm hùm để giữ trọn được hương vị tươi ngon của thịt tôm. Sau đó cho lớp phomai béo ngậy, sánh mịn, phủ đều bên trong thịt tôm. Cuộn lại và bỏ lò nướng 180 độ trong khoảng 15 phút. Món ngon từ tôm hùm cùng với phomai chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn phải ngây ngất, khen nức nở.
3. Tiết canh tôm hùm
Một trong những món ngon phải kể đến trong danh sách là tiết canh tôm hùm. Không giống như các loại tiết heo, tiết gà, tiết vịt thường có màu đỏ, tiết tôm hùm thường có màu xanh đục. Phần tiết này sau khi được lấy ra khỏi thân tôm thường sẽ đông lại. Khi ăn được chế biến kết hợp thêm với nhiều gia vị khác để tạo ra hương vị thơm ngon, lạ miệng.
Tiết canh tôm hùm
Món ngon từ tôm hùm này chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, giàu omega-3, canxi và đạm. Ngoài ra, tiết canh tôm hùm cũng chứa khá ít chất béo. Chắc chắn ngay từ lần thưởng thức đầu tiên bạn sẽ nhớ mãi hương vị thơm ngon, béo ngậy từ món tiết canh này.
4. Cháo tôm hùm dinh dưỡng
Cháo tôm hùm không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mà có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, phù hợp để bồi bổ cho người ốm. Món ăn này được chế biến từ thịt thân tôm trắng, chắc, dai lọc ra và xé nhỏ. Sau đó nấu với loại cháo gạo dẻo trắng mang đến hương vị hòa quyện, thơm ngon, bổ dưỡng.
Cháo tôm hùm dinh dưỡng
Vào mùa thu hay mùa đông thời tiết lành lạnh, việc thưởng thức món ngon từ tôm hùm này quả thật là tuyệt vời. Bạn hãy nhanh tay chế biến ngay một bát cháo tôm hùm đầy dinh dưỡng cho cả nhà nhé!
5. Tôm hùm sốt me
Bên cạnh những món ngon từ tôm hùm kể trên thì bạn đừng bỏ qua món ăn “đưa cơm” cực ngon miệng đó là tôm hùm sốt me. Món ăn có vị chua chua, ngọt ngọt từ sốt me, kết hợp thêm vị thơm ngon, béo ngậy từ tôm hùm vô cùng kích thích vị giác.
Tôm hùm sốt me
Tôm hùm sốt me có cách làm cực kỳ đơn giản. Với nguyên liệu chính là tôm hùm, bạn đem đi sơ chế sau đó chiên qua với một lớp bột để thịt tôm giữ được độ tươi và ngon hơn. Sau đó, những nguyên liệu khác bạn cũng đem đi chế biến. Với sốt me, bạn dằm nhuyễn, cho vào nước, sốt đều với tôm hùm, cùng các nguyên liệu khác. Chắc chắn món ăn thơm ngon, đậm vị này sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn khen tấm tắc.
6. Mua tôm hùm tươi ngon, giá tốt tại Hải Sản Phố
Để có những món ngon từ tôm hùm thì bạn cần phải tìm chọn những loại tôm hùm tươi ngon nhất. Và một trong những địa chỉ để bạn tìm mua được tôm hùm tươi, chất lượng và có mức giá tốt nhất là Hải Sản Phố.
Các loại hải sản ở đây vô cùng phong phú. Bên cạnh đó, Hải Sản Phố luôn đặt tiêu chí chất lượng lên hàng đầu. Nguồn hải sản tại đây đều được xử lý, lọc loại, bảo quản, vận chuyển và duy trì ở trạng thái tươi ngon nhất. Hải Sản Phố cũng thiết kế những bình chứa hải sản sống hiện đại, cung cấp đến tay người dùng sản phẩm chất lượng nhất.
Nhà hàng Hải Sản Phố – Nhà hàng hải sản top đầu Hà Nội
Những món ngon từ tôm hùm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và vô cùng thơm ngon nên được nhiều người yêu thích. Mong rằng những thông tin trên đây sẽ giúp cho các mẹ thêm được một món ăn ngon vào thực đơn nhà mình. Nếu bạn đang muốn mua tôm hùm tươi ngon, đảm bảo chất lượng với mức giá tốt nhất thì hãy liên hệ ngay với Hải Sản Phố nhé!
Xem thêm: Khám phá địa điểm tổ chức tiệc và thưởng thức hải sản tại Ba Đình
Thưởng thức các món hải sản tươi ngon Hải Sản Phố tại 3 cơ sở:
- CS1: 48 Liễu Giai, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội
- Hotline: 0941 888 148 – 0943 833 232
- CS2: 15B-C Trần Khánh Dư, Q.Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Hotline: 0948 463 232 – 0916 483 232
- CS3: 51 Võ Nguyên Giáp, Q.Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
- Hotline: 094 594 3232
